Pero su época dorada llegó a partir del siglo XVIII, coincidiendo con momentos de pujanza histórica francesa y su crecimiento de actividad portuaria, eje en el comercio de la metrópoli francesa con territorios de ultramar.
Entonces la ciudad antigua se abrió a los suburbios y hacia el anchuroso río Garona, en un desarrollo racional que se consolidó hasta el XIX.
Hoy, Burdeos tiene un conjunto urbano muy notable, en el que se incluyen edificios medievales, neoclásicos, etc. Pero además es especialmente interesante el conjunto urbano del ensanche de los siglos XVIII y XIX, obra notable en amplitud y coherencia.
Ligada por los avatares históricos al camino de Santiago, Inglaterra y Francia, siempre fue núcleo de actividad artística, cultural y política. Figuras como Montaigne, Montesquieu, Goya o François Mauriac están íntimamente ligadas a la ciudad.
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